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Les épices (توابل) sont des ingrédients naturels issus de plantes, utilisés pour parfumer, relever et colorer les plats. Elles incluent des graines, racines, écorces ou fruits séchés comme le cumin, la coriandre, le curcuma ou le poivre. Les épices sont essentielles en cuisine pour apporter saveur et richesse aromatique à chaque recette.
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